过年吃鱼的风俗是来自哪儿? 春节吃年饭时，家家都要有一道全鱼的菜，不仅体现了年年有余之意，还象征着吉祥物，如鲤鱼，寓“得利有余”；鲢鱼，寓“连年有余”；...
年夜饭年年有余，大家都吃什么鱼? 大年三十年夜饭吃什么鱼，信阳就很讲究。怎么的讲究，我从饮食文化、品种选择和菜式烹饪三个不同角度来解释。 在饮食文化...
